千年古村寨 三秋醋博园

千年古村寨 三秋醋博园

乾隆年间,汝宁府西有一村名曰“王坡村”,村里家家皆世代酿醋,尤王家醋坊所酿老醋品质上乘。一日,乾隆皇帝微服私访汝宁府,偶染重疾,随驾御医诊治未得好转。汝宁知府奏曰:此去50里,有一王家醋坊掌柜善以偏方治病甚是灵验,可否召来为皇上诊疗?乾隆帝允。当晚醋坊掌柜王老先生奉诏为乾隆把脉,开药方少许,嘱以随身所带王家老醋送饮之。并取老醋一升在皇帝寝宫慢火熏至三更。次日晨,帝疾去,浑身清爽龙颜大悦,传诏移驾王坡村。

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乾隆帝步入村中,只见村中房屋建筑错落有致,荷塘垂柳映照有色,甚是风雅。遂进村巡视,见村里高寿老人甚多,鹤发童颜,神采奕奕。问其长寿原因,老者曰“田间劳作,溪涧垂钓,三餐粗茶淡饭,喜食王家老醋耳”!忽闻醋香四溢,循香味而去,见一醋坊刀旗随风飘曳,上书“王家醋坊”。乾隆帝步入醋坊查看,亲自品尝王家老醋,遂赞曰:“王家老醋酸而不涩,香而微甜,色浓而味鲜,常食亦能健体疗疾,可谓一日不见,如三秋兮,甚妙”!

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乾隆帝根据王家醋坊所酿老醋需历经三秋三伏之陈酿工艺,赐名“三秋醋坊”,作为贡品进贡朝廷,为皇宫御膳房专用御醋。又赐名该村为“长寿村”,以示褒扬。

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河南三秋醋业股份有限公司成立于2001年,企业占地总面积380亩,总资产1.9亿元,是集高科技无公害农业种植、食品制造、包装生产、体验式工业旅游开发、文化传播为一体的综合性股份制企业。

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三秋陈醋始于清乾隆年间,其工艺秉承传统酿醋工艺,采用固态泥池发酵,精选优质小麦高温蒸煮入池发酵。经过夏伏晒、冬捞冰,晒出的醋富含丰富的氨基酸等营养成分,历经三秋三伏的陈酿方始成品,陈酿3-5年才推向市场。三秋陈醋集“色、酸、浓、醇、香”于一体,具有“浓香厚重、酸而不涩、养颜扶胃、久存不腐”之特点。几百年来生生不息,一直传袭至今。被河南省商务厅认定为“河南老字号”荣誉称号,被驻马店市人民政府认定为“非物质文化遗产”、“驻马店市重点文化项目”,被河南省人民政府认定为“省级农业产业化重点龙头企业”。

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三秋醋博园旅游项目依托河南三秋醋业股份有限公司百年品牌老字号的巨大影响力,把品牌和文化有机结合,以原粮深加工为基础、老字号品牌为载体、休闲康养旅游作延伸,走三位一体的三产融合道路。把三秋醋的美丽传说和传统的老醋坊生产厂区紧密结合,利用三秋醋业多年形成的强大品牌效应,深度挖掘醋的历史文化和人文传说。以三秋醋为核心,打造醋文化游览观光区、田园休闲娱乐区等。

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三秋醋博园是河南省首家利用老字号品牌发展文化旅游,走三产融合道路的特色醋文化工业旅游景区。景区位于河南省驻马店市中华大道和京港澳高速交汇处水屯镇王坡村(王坡寨)。王坡村为千年古寨,至今仍保存有东西南北四个寨门和内外两道护城河。古老的村落,残缺的寨墙,日复一日述说着王坡古寨千年的历史沧桑和美丽传说。乾隆皇帝微服私访王家醋坊的故事就发生在这里,至今仍被村民广为流传。

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三秋醋博园占地380亩,景区内四季花卉更迭变化,绿化植被90%覆盖,文化氛围浓厚。三秋醋博园二期项目计划投资5亿元,规划用地590亩,一期占地380亩,分三期建设。2023年全部建成。

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三秋醋博园建成后将实现年接待游客50万人次,安排就业岗位500个,带动旅游综合收入1.3亿元。景区严格按照国家AAAA级景区标准建设,建成后计划于2020年完成国家AAAA级景区创建工作,最终打造成为国家AAAAA级文化旅游景区。

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三秋醋业在自身不断发展壮大的同时,积极参与脱贫攻坚,把旅游扶贫和旅游富民作为回馈社会的一种责任。以“旅游+”为路径,依托景区周边的自然环境、生活和生产资源,开发乡村观光、休闲娱乐、文化体验、度假康养等旅游产品。安排周边贫困户就业,带动贫困户经营景区周边停车场、民宿、餐饮等经营,实现以农业生产和粮油深加工为主的传统经济向以旅游业为主导的现代服务业转变。

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在驿城区委、区政府的正确指导下,实施精准扶贫。2015年以来,公司一直坚持资助贫困大学生、慰问敬老院献爱心活动。2017年-2019年三秋醋业共扶贫驿城区水屯镇、诸市镇贫困户460戶及贫困大学生,每年直接扶贫资金达176万元整。先后安排贫困户在景区务工39人,帮助残疾人贫困户在景区经营旅游超市、餐饮、停车场等,让贫困户从根本上实施产业脱贫,为我市脱贫攻坚做出了应有的贡献。

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